sexta-feira, 16 de março de 2012

Vitela Caramella

O que faz a foto de um boizinho no meio das flores?
Vou explicar.
Fui ao campo fazer algumas fotos e encontrei um pequeno rebanho confinado. Este era o único bezerro do grupo.
Dentro do recinto onde eles estavam, não havia uma só erva crescendo, Tinham comido tudo.
Mesmo alimentados pelo feno, o animal prefere sempre as plantas frescas. Então, por mais alimentado que esteja, come tudo que encontrar de fresco que estiver por volta, antes de partir para alimentação seca, como feno ou qualquer outro tipo de ração.
Segundo o fazendeiro do local, uma das plantas que eles mais gostam é o Dente-de-Leão, uma flor que possui mais vitamina C que a cenoura!
Depois dizem que estes bichinhos não tem inteligência.
Talvez sejamos nós os menos inteligentes, que separamos este bichinho da mãe logo no seu nascimento. Depois prendemos ele numa corda bem curta para ele não se movimentar  criar músculos. Para completar a maldade, a gente dá só leite para ele, assim ele fica anêmico.  Sabe para que? Assim, quando a gente abater o bichinho, a carne dele está bem clarinha, como o diabo gosta...
Carne de vitela, não como nunca mais. 
Deu vontade de comer uma coisinha diferente e chique?Melhor comer Dente-de-Leão...